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Agriculture et environnement |
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Le rôle des agriculteurs est directement lié à l'environnement. Une partie de leur activité peut s'assimiler à un travail paysager, on peut dire qu'ils sculptent nos paysages, entretiennent les champs, les chemins, évitent que les terres partent à l'abandon, en friches.
Cependant, trop souvent, le dialogue se résume encore le plus souvent à une opposition entre les défenseurs de l'environnement (qui affirment que les pratiques agricoles nuisent à l'environnement) et la profession agricole (qui pense que les défenseurs de l'environnement veulent la disparition des exploitants).
En attendant, la dégradation de l'environnement, la contraction des zones humides, la raréfaction des espèces continuent à un rythme soutenu... quant à la profession agricole, elle doit faire face aux dégâts d'un développement mal maîtrisé et aux impacts graves ainsi qu'à la mondialisation des marchés alimentaires qui précarise les revenus.
Un dialogue s'est instauré, que ce soit au niveau du type de production (biologique, raisonnée, durable), ou au niveau d'une problématique précise (la restauration collective, les OGM, l'ESB, ...) mais les rapports entre environnement et agriculture mériteraient d'être posés globalement, sur l'ensemble des sujets.
Les pesticides sont un des exemples typiques illustrant ces problèmes, mais on pourrait également citer l'érosion des sols, les problèmes liés à l'eau (prélèvement et irrigation), l'énergie (utilisation et production d'énergies vertes), l'effet de serre, la biodiversité, la préservation ou la destruction des milieux naturels, l'impact de l'agriculture sur les paysages, ...
Pour en savoir plus :
Le réseau Natura 2000 (qui a pour objectif de contribuer à préserver la diversité biologique sur le territoire de l'Union européenne)
http://natura2000.environnement.gouv.fr
Le Cemagref (Institut de recherche pour l'ingénierie de l'agriculture et de l'environnement)
http://www.cemagref.fr
Courrier de l'Environnement de l'Inra (Institut National de la Recherche Agronomique) Publication qui traite des problèmes écologiques en liaison avec la recherche agronomique.
http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/pa.htm
l'Institut français de l'environnement
http://www.ifen.fr
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Dernière mise à jour : ( 07-02-2008 )
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Derniers articles
- Trophées des associations
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Les Trophées des associations de la Fondation EDF valorisent de petites associations engagées avec des jeunes dans trois domaines : Solidarité, Nature ou Culture. Associations, bénévoles, bénéficiaires, salariés d’EDF, citoyens, venez inscrire, recommander ou voter pour votre association ! Avec cette 3ème édition des Trophées, des centaines d’associations seront mises à l’honneur et 30 lauréates soutenues par la Fondation EDF qui leur consacre une dotation totale de 300 000 euros.
Jusqu'au 8 février 2012, plus d'infos sur tropheesfondation.edf.com
- Les dernières acquisitions du centre de documentation
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Janvier 2012
100 réflexes air pur / Pacchioni, Isabelle
100 réflexes air pur [texte imprimé] : Guide pratique anti-pollution à la maison, au bureau... / Pacchioni, Isabelle , Auteur. - Paris : Leduc.s éd., impr. 2008. - 1 vol. (127 p.): ill., couv. ill. en coul.; 18 cm.
ISBN 978-2-84899-235-8 : 4,90 EUR.
Résumé : Offrez à votre maison un air sans pollution ! Produits ménagers, acariens, moquette, solvants, mauvaise ventilation...
l'air intérieur est aussi pollué que l'air extérieur, et même plus. Or, nous passons 85 % de notre temps enfermés, au bureau, chez nous ou dans la voiture... De quoi manquer d'air. Respirer un air plus pur, ça s'apprend ! Grâce à nos 100 réflexes : Parfumez et purifiez l'air naturellement : découvrez les huiles essentielles antimicrobes, antiacariens, antimoisissures, antiallergie. Protégez-vous des allergènes et des polluants.
Adoptez les meilleures plantes vertes dépolluantes. Ménage, bricolage et loisirs créatifs : choisissez les bons produits. Air au bureau repérez les ennemis.
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AIR DEGRADATION DE L'AIR POLLUTION ATMOSPHERIQUE POLLUTION DE L'HABITAT PREVENTION DE LA POLLUTION QUALITE DE L'AIR
Mots-clés : 'air intérieur' |
Bien déjeuner dans ma "boîte" / Alléno, Yannick
Bien déjeuner dans ma "boîte" [texte imprimé] : 70 recettes faciles, à emporter pour prendre soin de sa pause déjeuner / Alléno, Yannick , Auteur. - Paris : Laymon, 2011. - 191 p.: ill. coul., couv. ill..
ISBN 978-2-7234-8509-8 : 19,90 €.
Résumé : Unique en son genre, ce livre s'adresse à tous ceux qui, au travail, ne bénéficient pas d'une restauration adaptée à l'heure du déjeuner ou bien qui aiment pouvoir en changer ; à tous ceux qui considèrent que ce moment-là doit être aussi bon que sain et que l'une des meilleures solutions, c'est finalement d'emporter son repas ! Pour prendre soin de sa pause déjeuner.
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DEJEUNER NUTRITION RECETTE DE CUISINE |
Compost en ville / Couraud, Florence
Compost en ville [texte imprimé] : lombricompostage et petits jardins / Couraud, Florence , Auteur; Couraud, Cécile , Photographe. - Sète : la Plage éd., impr. 2011. - 1 vol. (93 p.): ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.; 24 cm.
Bibliogr. et webliogr. p. 92 . - ISBN 978-2-84221-252-0 : 15 EUR.
Résumé : Longtemps réservé aux jardins et à la campagne, le compostage arrive aujourd'hui en ville.
Les auteurs abordent ici de façon pratique le compostage en petits jardins, les principes du compostage collectif, en pied d'immeuble... et nous proposent de les suivre pas à pas dans la réalisation d'un lombricompost. Facile d'accès et peu coûteux, sain et propre, le lombricompostage ne demande en effet que peu de place et aucun savoir-faire préalable. Quelques vers, une couche de litière, un apport régulier de déchets et un peu de patience : la réussite est garantie.
Epluchures, coquilles d'oeufs, marc de café, fruits trop mûrs, restes de repas, fleurs fanées... nous jetons chaque jour dans nos poubelles des matières précieuses ! Recyclées sous forme de compost, elles deviennent le meilleur des engrais pour nos plantes d'intérieur ou de jardin.
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COMPOSTEUR LOMBRICOMPOSTAGE MILIEU URBAIN |
Le compostage des déchets organiques des ménages en Allemagne / ADEME Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie
Le compostage des déchets organiques des ménages en Allemagne [texte imprimé] / ADEME Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, Auteur. - Angers : ADEME, Direction des déchets municipaux, 1999. - 14 p.: couv. ill. coul..
ISBN 978-2-86817-334-8.
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COMPOSTAGE DECHET MENAGER |
Comprendre le réchauffement climatique / Trotignon, Raphaël
Comprendre le réchauffement climatique [texte imprimé] : connaître le phénomène scientifique, mesurer les impacts sur la planète, comprendre les conséquences économiques / Trotignon, Raphaël , Auteur. - Paris : Pearson education France, impr. 2009. - 1 vol. (111 p.): graph., couv. ill. en coul.; 19 cm. - (Comme un expert. Environnement) .
ISBN 978-2-7440-6407-4 : 9,95 EUR.
Résumé : -19°C : c'est la température moyenne qu'il ferait sur Terre en l'absence de tout effet de serre ; 2 tonnes de pétrole : c'est l'équivalent de la quantité d'énergie produite en moyenne en un an pour chaque habitant dans le monde : c'est l'élévation attendue du niveau de la mer si l'intégralité des glaces présentes sur Terre venait à fondre...
Dans ce livre résolument pédagogique, l'auteur aborde les multiples facettes du réchauffement climatique en partant à chaque fois d'un ordre de grandeur clé. Puis il propose un exposé clair et didactique du thème en s'appuyant sur des chiffres percutants. Raphaël Trotignon détaille les mécanismes physiques qui animent la machine climatique, l'impact de nos activités sur l'atmosphère et les conséquences potentielles sur la vie et les organisations humaines.
Il informe également le lecteur sur les outils économiques comme les systèmes de quotas et les taxes qui donnent un prix aux émissions, et analyse l'effet de ce prix sur l'ensemble de nos sociétés. Autant de sujets controversés à l'heure du débat sur l'après Kyoto. Un petit livre passionnant, qui regorge d'informations et dresse un état des lieux objectif du problème climatique.
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RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE |
Cueillir et cuisiner les plantes sauvages / Sicard, Mireille (1938-....)
Cueillir et cuisiner les plantes sauvages [texte imprimé] : recettes, conseils et confidences / Sicard, Mireille (1938-....), Auteur. - Aix-en-Provence : Édisud, impr. 2011. - 1 vol. (255 p.): ill. en coul., couv. ill. en coul.; 23 cm.
Bibliogr. p. 249-250. Index . - ISBN 978-2-7449-0900-9 : 20 EUR.
Résumé : Destiné aux cueilleurs débutants ou confirmés, ce guide pratique donne toutes les informations capitales pour identifier les plantes sauvages dans leur environnement, les cueillir aux stades de croissance où elles sont comestibles et les agrémenter en cuisine sans risque, tout au long de l’année. Forte de son expérience d’enseignante en sciences naturelles et de ses ateliers botaniques, l’auteure présente 130 plantes classées par saisons, au fur et à mesure de leur apparition dans la nature, et par milieux (plantes d’altitude, de bord de mer), et les décline en 180 recettes (d’apéritif, salées, sucrées, condimentaires) . De nombreuses photos, prises à échelle réelle des plantes et uniquement au moment où les plantes sont comestibles, aident le lecteur à les reconnaître de façon certaine.
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ALIMENTATION PLANTE PLANTE COMESTIBLE RECETTE DE CUISINE |
Exposer des idées, questionner des savoirs / Réseau Romand Science et Cité
Exposer des idées, questionner des savoirs [texte imprimé] : les enjeux d'une culture de sciences citoyennes / Réseau Romand Science et Cité, Directeur de publication, rédacteur en chef. - Neuchâtel : Editions Alphil-Presses universitaires suisses, 2010. - 1 vol. (295 p.): couv. ill. en coul., ill.; 23 cm. - (Colloquium) .
ISBN 978-2-940235-54-4 : 26 EUR.
Résumé : Quels sont les enjeux de la communication scientifique pour le monde actuel ? Ce livre traite du rôle crucial des musées et des médias dans la perspective d’une démocratisation des sciences et des technologies.
Naguère confinés à leur mission traditionnelle de conservation et d’exposition du patrimoine, les musées sont en effet de plus en plus nombreux à jouer le rôle de relais de culture scientifique, en prise sur la recherche et ses implications. Leurs expositions abordent de plus en plus souvent des thèmes liés à des préoccupations d’actualité : changement climatique, nouvelles technologies, risques, épidémies, biodiversité, mouvements sociaux... La question cruciale est celle des ressources à disposition des acteurs de la culture scientifique, de la volonté politique d’améliorer le dialogue entre sciences et société. Pour que les sciences entrent véritablement en démocratie, il importe aujourd’hui de s’en donner les moyens. Cet ouvrage constitue les Actes des Assises organisées par le Réseau romand Science et Cité les 29 et 30 janvier 2009 à l’Université de Neuchâtel. Les constats, critiques et propositions que les Assises ont permis de mettre en évidence ont été rassemblés en conclusion à cet ouvrage sous la forme d’un Manifeste pour une culture de sciences citoyennes.
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Ch Sciences ETHIQUE SAVOIR
Mots-clés : 'science citoyenne' |
Fauché par erreur ? / Givelet, Louis (1962-....)
Fauché par erreur ? [texte imprimé] : OGM / Givelet, Louis (1962-....), Auteur. - Saint-Jean-de-Valériscle : Éd. GabriAndre, impr. 2008. - 1 vol. (221 p.): ill., couv. ill. en coul.; 21 cm. - (Collection Rentr'dedans, ISSN 1629-7423) .
Bibliogr. p. 219. Glossaire
La couv. porte en plus : "un roman bien réel" . - ISBN 978-2-916923-05-5 : 16,95 EUR.
Résumé : Mano Cortès est un agriculteur enthousiaste et entreprenant... mais il commet l'erreur de semer du colza transgénique. Soumis à la pression médiatique et politique ses amis l'abandonnent peu à peu. La venue des "faucheurs volontaires d'OGM" et un "mauvais procès" sur le dos, Mano Cortès, acculé, décide de mettre fin à ses jours. L'irruption de sa fille - jeune journaliste idéaliste - lui offre une alternative !Inspiré d'un fait divers tragique, le roman s'en détache pour nous plonger au coeur du monde paysan et de ses enjeux.Louis Givelet est agriculteur, céréales et vignes, en bordure des Cévennes. Dans son troisième roman, il débroussaille à grands coups de faux : comment s'y retrouver dans la jungle et les contre-vérités au sujet des OGM ?La fiction est suivie d'un glossaire, d'un carnet d'adresses et d'une bibliographie afin de servir de "boîte à outils" et de permettre le débat. Les illustrations et le dessin de la couverture sont signés de Fred Coicault.
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OGM |
Fleurir son balcon / Deschamps, Lucienne (1932-....)
Fleurir son balcon [texte imprimé] : compositions selon les saisons / Deschamps, Lucienne (1932-....), Auteur; Maroussy, Annick , Illustrateur. - Rennes : Éd. "Ouest-France", DL 2005. - 1 vol. (159 p.): ill. en coul., couv. ill. en coul.; 18 cm. - (Poche pratique. Jardinage) .
Bibliogr. p. 156-157. Glossaire . - ISBN 978-2-7373-3576-1 : 6,50 EUR.
Résumé : Le plus petit des jardins tient dans un pot en terre cuite.
Posé sur le rebord de la fenêtre ou accroché à la rambarde du balcon, fait d'une touffe de persil ou d'un pied de pélargonium aux rouges fleurs, ce mini-jardin est l'objet de tous les soins. Les auteurs, Lucienne Deschamps, paysagiste, et Annick Maroussy, photographe, nous indiquent comment obtenir un balcon joliment fleuri en toutes saisons.
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APPARTEMENT JARDIN D'AGREMENT JARDIN FLORAL LOGEMENT COLLECTIF
Mots-clés : 'balcon' |
Gestion des déchets / Balet, Jean-Michel
Gestion des déchets [texte imprimé] : aide-mémoire / Balet, Jean-Michel , Auteur. - 3e édition. - paris : Dunod, DL 2011. - 1 vol. (VI-265 p.): couv. ill. en coul.; 19 cm. - (Aide-mémoire de l'ingénieur) .
ISBN 978-2-10-056434-7 : 30 EUR.
Résumé : La gestion des déchets est un monde en constante évolution.
Le Grenelle de l’environnement de 2007 et les lois dites Grenelle 1 et 2 qui en découlent, ainsi que la Directive-cadre européenne de novembre 2008 et sa transposition en droit français ont accéléré cette évolution.Cet aide-mémoire propose un état des lieux technique et réglementaire sur le traitement des déchets. Il aborde successivement :• les différents types de déchets : caractéristiques, quantités produites, principaux textes réglementaires ;• les modes de collecte et de gestion : contraintes, avantages et inconvénients ;• les filières de traitement et leurs perspectives ;• les acteurs du secteur, et les principales données économiques et financières.Cette troisième édition intégralement actualisée détaille la législation, actualise les données relatives aux filières déjà anciennes du secteur et laisse une large place aux activités plus récemment apparues ou développées.
Elle constitue un outil de travail indispensable aux responsables environnement (industrie, collectivités locales), éco-industries et chefs d’entreprise, ainsi qu’aux étudiants du domaine.
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COLLECTE DES DECHETS ELIMINATION DES DECHETS STOCKAGE DES DECHETS VALORISATION DES DECHETS |
Le grand livre de l'arbre et de la forêt / Mettler, René (1942-....)
Le grand livre de l'arbre et de la forêt [texte imprimé] / Mettler, René (1942-....), Auteur. - [Paris] : Gallimard jeunesse, DL 2010. - 1 vol. (55 p.): ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.; 35 cm.
Glossaire. Index . - ISBN 978-2-07-062262-7 : 19,50 EUR.
Résumé : Depuis la nuit des temps, l'arbre fait partie de la vie des hommes.
Source d'énergie ou de matière première, il occupe également une place importante dans les rituels, les contes et légendes et les traditions populaires des différentes cultures du monde. La forêt recouvre 26 % des terres émergées de notre planète. Elle abrite une flore et une faune d'une richesse exceptionnelle et joue un rôle primordial dans la régulation du climat. Sous le pinceau magique de René Mettler, un livre pour découvrir tout l'univers de l'arbre, et admirer le symbole même de la nature!
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ARBRE EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT FORET |
Les intolérances alimentaires / Makanai, Flo
Les intolérances alimentaires [texte imprimé] : cuisiner gourmand autrement / Makanai, Flo , Auteur. - Paris : Anagramme éd., DL 2011. - 1 vol. (127 p.): ill. en coul., couv. ill. en coul.; 20 cm. - (Vivons bio) .
ISBN 978-2-350-35293-0 : 14,90 EUR.
Résumé : Les difficultés à digérer ou à tolérer certains aliments ont doublé en quelques années.
Ces intolérances entraînent d'autres troubles auxquels on ne penserait pas : affections ORL, problèmes de peau, troubles du comportement, etc. Quelle est la différence avec une allergie ? Existe-t-il une seule forme d'intolérance alimentaire ? Comment les dépister ? Quelles sont les thérapies envisageables ? En outre, ce sont souvent des aliments très communs (produits laitiers, oeuf, gluten, levure, etc.) qui sont visés : se nourrir devient alors un vrai casse-tête ! Comment continuer à manger avec gourmandise et sans crainte ? Quoi acheter ? Quels substituts existe-t-il pour faire une cuisine savoureuse et parfaitement tolérée ? Apprenez à agir positivement grâce aux conseils et aux astuces très pratiques proposés dans ce livre.
Si, au début, cela semble désespérant, vous saurez peu à peu jongler avec les aliments, et apprécier une alimentation plus simple, et tout aussi savoureuse. L'art de la substitution dévoilé ici deviendra un jeu et un plaisir. Goûters d'anniversaire, pause déjeuner, repas de fêtes, Flo vous donne des solutions concrètes et des idées pour toutes les occasions !
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NOURRITURE RECETTE DE CUISINE REGIME ALIMENTAIRE RISQUE ALIMENTAIRE
Mots-clés : 'intolérance' |
Joueurs de nature / Pouyet, Marc
Joueurs de nature [texte imprimé] : 45 jeux traditionnels en land art / Pouyet, Marc , Auteur. - Toulouse : Plume de carotte, impr. 2010. - 1 vol. (195 p.): ill. en coul., couv. ill. en coul.; 32 cm.
ISBN 978-2-915810-56-1 : 29 EUR.
Résumé : Marelles, loterie, dominos, quilles, toupies, échecs, billes...
Rappelez-vous, nous y avons tous joué. Grâce à cet ouvrage, nous vous proposons de les fabriquer vous-mêmes... avec des éléments de la nature ! Cette nature qui nous offre une telle variété de matières, de couleurs, et de formes, idéale pour s'amuser et créer ses propres jeux, naturels bien sûr ! Et il y en aura pour tous les goûts : ceux qui aimeront construire, de leurs mains, leurs supports ludiques...
Ceux qui attendront patiemment que cette étape soit passée, pour pouvoir enfin jouer... Et ceux qui se contenteront du plaisir des yeux en parcourant les pages très illustrées de ce beau livre. Alors, que vous soyez un astucieux bricoleur, un joueur dans l'âme, ou un lecteur contemplatif, lancez-vous et devenez un "Joueur de nature " !
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ACTIVITE ARTISTIQUE ACTIVITE LUDIQUE ACTIVITE MANUELLE ACTIVITE NATURALISTE EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT |
Land art avec les enfants / Güthler, Andreas
Land art avec les enfants [texte imprimé] / Güthler, Andreas , Auteur; Lacher, Kathrin (1970-....), Auteur; Alglave, Stéphanie , Traducteur. - [Sète] : Éd. la Plage, cop. 2009. - 1 vol. (167 p.): ill. en coul., couv. ill. en coul.; 23 cm.
Bibliogr. p. 156 . - ISBN 978-2-84221-196-7 : 24,50 EUR.
Note de contenu : Comment bien utiliser la neige, les baies, les fleurs, les galets, le bois flotté, etc.
? Comment assembler, tresser, " coller " tes matériaux naturels ? Comment choisir un paysage, stimuler sa créativité ? Comment fabriquer des outils ou photographier son œuvre ? Les auteurs nous dévoilent leurs secrets d'artistes de land art pour réussir un mandala géant, des empilements de galets, des compositions à base de feuilles d'automne... Ils proposent dans ce livre des réalisations simples ou des projets plus ambitieux à réaliser seul, en famille ou en groupe.
Expression créatrice, sens de l'observation, protection de l'environnement, jeu d'aventure... sont autant de points développés à travers une multitude d'exemples et de fiches-projets adaptés aux différents âges des artistes.
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EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT LAND'ART |
Le manuel de cuisine alternative / Daveau, Gilles
Le manuel de cuisine alternative [texte imprimé] / Daveau, Gilles , Auteur; Luzeau, Clément , Illustrateur. - Vertou : Sama editions, 2011. - 124 p.: ill. coul., couv. ill..
ISBN 978-2-7466-3773-3 : 25 €.
Résumé : Découvrir une cuisine alternative, c'est s'ouvrir à des produits ou des modes de préparation différents et réinventer les façons de se nourrir au quotidien. Ces changements visent en parti- culier un enjeu majeur : revaloriser les protéines végétales et apprécier plus occasionnellement des viandes de meilleure qualité. Quels savoir-faire apportent des saveurs aux céréales et aux aliments complets ? Comment varier les légumes et les produits végétaux au fil des saisons, réussir leur cuisson et composer des plats simples et appétissants? Comment conjuguer le budget avec la recherche d'équilibre nutritionnel, tout en allant vers des produits de qualité, issus d'agriculture biologique notamment ? Comme tout manuel, celui-ci apporte les notions essentielles et les techniques qui facilitent la pratique. Il porte un regard global sur nos assiettes, pose les repères fondamentaux pour se nourrir autrement et souligne l'importance de la cuisine maison. Plus qu'un livre de recettes, il propose une pédagogie du changement vers une autre cuisine. Gilles Daveau, cuisinier, restaurateur et traiteur bio en ré- gion nantaise pendant 22 ans, reprend dans cet ouvrage l'approche et les méthodes qu'il transmet dans ses cours de cuisine et formations depuis 1987. Plus d'infos sur www.gillesdaveau.com.
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GASTRONOMIE RECETTE DE CUISINE |
Matériaux écologiques d'intérieur / Mengoni, Jean-claude
Matériaux écologiques d'intérieur [texte imprimé] : aménagement, finition, décoration / Mengoni, Jean-claude , Auteur; Mengoni, Manu , Auteur. - Mens (38710) : Terre vivante, DL 2010. - 1 vol. (190 p.): ill. en coul., plans, couv. ill. en coul.; 25 cm. - (Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663) .
ISBN 978-2-360-98003-1 : 27 EUR.
Résumé : Vous souhaitez refaire votre intérieur de fond en comble, restaurer la salle de bain ou repeindre la chambre de bébé...
Quels matériaux choisir pour préserver votre santé et celle de la planète ? Cloisons, doublages, revêtements de sols, de murs, enduits, peintures, lasures... Les auteurs ont enquêté pour vous proposer une sélection de produits écologiques. Ils ont privilégié les produits fabriqués en France ou en Europe, fabriqués avec peu d'énergie et bien sûr composés de matériaux sains, inoffensifs pour la santé.
Faites votre choix, à partir des nombreux tableaux comparatifs, des conseils de mise en oeuvre, de votre budget, de vos goûts...
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CONSTRUCTION ECOLOGIQUE DECORATION FINITIONS (BATIMENT) MATERIAU |
Mes p'tites gamelles / Clea
Mes p'tites gamelles [texte imprimé] / Clea, Auteur. - Sète : La plage, cop. 2008. - 1 vol. (71 p.): ill. en coul., couv. ill. en coul.; 22 cm.
ISBN 978-2-84221-183-7 : 9,90 EUR.
Résumé : Surtout ne pas se priver d'un p'tit bonheur ! Celui de déballer chaque midi sa boîte-repas en se disant que L'on va pouvoir se ressourcer, se faire du bien et penser à soi, pour une fois, au milieu d'une journée pas forcément très zen...
La lunch-box est L'alliée numéro un du chouchoutage maison, surtout Lorsque l'on suit les conseils de Clea ! Elle a puisé son inspiration dans les bentô japonais, les lunch-box à l'anglo-saxonne et les " casse-croûte " à la française. Elle privilégie Les idées simples, les recettes saines et vitaminées, rapides à préparer et ne nécessitant pas d'être réchauffées. Cantines et sandwicheries ont du souci à se faire...
car en matière d'ingrédients bio et frais, on n'est jamais si bien servi que par soi-même.
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NOURRITURE RECETTE DE CUISINE
Mots-clés : 'bio' |
Oiseaux des rivières et des étangs / Roché, Jean (1955-....)
Oiseaux des rivières et des étangs [texte imprimé] : Identifier Reconnaître Différencier Observer / Roché, Jean (1955-....), Auteur; Grosson, Jean , Illustrateur. - Toulouse : Milan jeunesse, 2011. - 39 p: ill. coul., couv. ill.; 19 cm. - (Carnets de nature (Toulouse)., ISSN 1272-470X; 28) .
ISBN 978-2-7459-5427-5.
Résumé : Une foule d'oiseaux animents les bords de nos rivières et de nos étangs. Peut-être connais-tu déjà le canard colvert ou le héron cendré. Ton carnet te permettra d'en découvrir beaucoup d'autres. Avec ton sens de l'observation, tu pourras différencier les oiseaux "marcheurs", les plongeurs, les migrateurs, distinguer le vol nerveux de la sterne du vol léger de la guifette noire. Un guide indispensable pour tes balades-découvertes au bord de l'eau!
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CLE DE DETERMINATION EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT ETANG MARAIS MILIEU FLUVIAL MILIEU LACUSTRE OISEAU ORNITHOLOGIE RIVIERE |
Peintures végétales avec les enfants / Arendt, Héléna
Peintures végétales avec les enfants [texte imprimé] / Arendt, Héléna , Auteur. - Sète : La plage, impr. 2010. - 1 vol. (157 p.): ill. en coul., phot., couv. ill. en coul.; 26 cm.
ISBN 978-2-84221-225-4 : 19,90 EUR.
Résumé : Fabriquez avec les enfants des peintures végétales non toxiques à base de fleurs, de fruits, de légumes.
Pas à pas, créez votre peinture rose avec de la betterave, jaune avec des pelures d'oignon, les baies de sureau donneront du violet, le brou de noix du brun... Apprenez à modifier vos peintures avec du vinaigre, du bicarbonate ou des liants naturels pour pouvoir créer de nouvelles teintes ou peindre sur les supports les plus variés (vitre, bois, pierre...) L'auteur, artiste et pédagogue, nous livre ses secrets pour teindre de la terre, du sable, pour fabriquer des peintures rupestres ou des encres magiques.
Dans ce livre vous apprendrez à créer de magnifiques maquillages, à fabriquer vos pinceaux, vos propres craies de couleur ou à vous concocter des limonades et des bains floraux colorés. Les peintures végétales vous séduiront par leur beauté et leurs innombrables applications qui vont stimuler vos talents et votre créativité.
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ACTIVITE ARTISTIQUE ACTIVITE LUDIQUE ACTIVITE MANUELLE EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT PEINTURE (LOISIR) PIGMENT VEGETAL |
Petites bêtes des rivières et des étangs / Rogez, Léon
Petites bêtes des rivières et des étangs [texte imprimé] : Reconnaître Identifier Chercher Observer / Rogez, Léon , Auteur; Eydoux, Anne (1964-....), Illustrateur. - 2ème édition. - Toulouse : Milan, 2011. - 31 p.: ill. en coul., couv. ill. en coul.; 19 cm. - (Carnets de nature; 50) .
Index . - ISBN 978-2-7459-4786-4.
Résumé : L'élégante demoiselle, la minuscule hydre, l'anodonte géant et l'écrevisse à pattes blanches font partie de la multitude des petites bêtes qui peuplent les eaux douces.
Certaines survolent les mares ou les étangs, d'autres se plantent dans la vase ou nagent en nuées grouillantes...
Lors de tes balades, essaie de les approcher et, grâce à ton carnet, apprends à les identifier.
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ANNELIDE ARTHROPODE CLE DE DETERMINATION ECREVISSE EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT ETANG INSECTE MARAIS MILIEU FLUVIAL MOLLUSQUE RIVIERE |
Petites conserves d'une ferme bio / Corbin, Pam
Petites conserves d'une ferme bio [texte imprimé] / Corbin, Pam , Auteur; Schiellein, Catherine , Traducteur; Kingcome, Gavin , Illustrateur. - Sète : Éd. la Plage, impr. 2011. - 1 vol. (218 p.): ill. en coul., couv. ill. en coul.; 20 cm. - (River cottage, ISSN 2118-1055) .
Index . - ISBN 978-2-84221-246-9 : 14,90 EUR.
Résumé : Indispensable pour pratiquer les méthodes de conservation naturelles : à l'huile ou au miel, au vinaigre ou au sel, confit, en sirop, en liqueur...
L'auteur est formatrice en conservation au sein de la ferme bio expérimentale de River Cottage, au Royaume-Uni. Elle nous livre pas à pas : les classiques incontournables (marmelade d'oranges, vinaigre aux framboises, citrons confits, lemon curd...) ; des petites merveilles d'originalité (harissa, pâte de coing, sirop de cynorhodon, élixir de sauge, ketchup de rhubarbe...). Les connaisseurs apprécieront!
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APPERTISATION CONSERVE PASTEURISATION SALAISON |
Un potager bio sur mon balcon / Vallès, Josep Maria
Un potager bio sur mon balcon [texte imprimé] / Vallès, Josep Maria , Auteur; Lamarche, Caroline (1955-....), Traducteur. - Rodez : Rouergue, impr. 2009. - 1 vol. (217 p.): ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.; 21 cm.
Index . - ISBN 978-2-8126-0000-5 : 22 EUR.
Note de contenu : Manger les légumes de son jardin, voilà une satisfaction qu'une majorité de personnes n'a pas le luxe de s'offrir... En nous proposant d'aménager balcons et terrasses, cet ouvrage pratique donne enfin la possibilité aux habitants des villes de ressentir la fierté du jardinier dont les semis « ont donné » de beaux légumes.
En préambule, ce guide aborde le fonctionnement basique des plantes, puis nous aide à aménager notre potager en fonction de la place dont on dispose. Présentant îles techniques simples (semis, tâches, entretien, arrosage...), donnant des recommandations pour produire le compost, un panorama de comptabilité entre les plantes, des conseils pour la lutte contre les maladies... Après avoir mis l'accent sur le compost, ce guide fait un point sur chaque légume selon la saison et nous permet d'organiser notre potager selon le climat. Accessible à tous, y compris aux apprentis jardiniers, richement illustré de photos, schémas, dessins, Un Potager bio sur mon balcon facilite la tâche des éco-citoyens qui ont décidé de mettre un peu de vert dans le gris urbain, et un peu d'authenticité et de naturel dans leurs assiettes.
Manger des légumes savoureux et non traités, sans se ruiner, lorsque l'on habite en ville, sans jardin ? Voilà qui est possible, grâce à ce livre. Alors que le panier bio est hors de portée de bien des bourses, ce livre nous apprend comment cultiver sur un balcon ou une terrasse, que ce soit quelques modestes salades, tomates et herbes aromatiques, ou tout un potager. Cultiver soi-même pour bien manger, la crise nous ramène à une pratique que l'on avait presque oubliée.
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APPARTEMENT JARDIN FAMILIAL JARDIN POTAGER LOGEMENT COLLECTIF
Mots-clés : 'balcon' 'terrasse' 'bac' |
Le potager en carrés / Nageleisen, Anne-Marie
Le potager en carrés [texte imprimé] : la méthode et ses secrets / Nageleisen, Anne-Marie , Auteur. - Paris : Ulmer, DL 2009. - 1 vol. (168 p.): ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.; 24 cm.
Bibliogr. et webliogr. p 167 . - ISBN 978-2-84138-394-8 : 24,90 EUR.
Résumé : A la fois beau et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute l'année sur peu d'espace.
Rien d'étonnant à ce qu'il séduise de plus en plus de jardiniers, car il conjugue de nombreux atouts : Il s'adapte aux petites surfaces : idéal dans les petits jardins, sur une terrasse ou un balcon. Il est productif : grâce à la rotation et au suivi écologique des cultures, il permet de récolter régulièrement une grande variété de légumes. Il est esthétique : l'association de légumes, fleurs et plantes aromatiques rappelle le charme des jardins du Moyen Age, mais s'harmonise à tous les styles, même contemporains.
Il est agréable à entretenir : les carrés, accessibles de tous côtés, facilitent les travaux de jardinage. Il est écologique : basé sur la rotation des cultures, l'utilisation de compost, l'absence de traitements chimiques, l'accueil de la biodiversité, il permet de récolter tout au long de l'année des légumes frais et sains. Il est ludique : les enfants y trouvent un potager à leur mesure, et les adultes prennent du plaisir à le paysager et à goûter ses saveurs.
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JARDIN FAMILIAL JARDIN POTAGER
Mots-clés : 'bac' |
Un potager dans un mini jardin, sur un balcon ou un appui de fenêtre / Guerra, Michael
Un potager dans un mini jardin, sur un balcon ou un appui de fenêtre [texte imprimé] / Guerra, Michael , Auteur. - [S.l.] : Marabout, DL 2011. - 1 vol. (239 p.): ill. coul., couv. ill. en coul.; 17 cm. - (Les Nains de jardin, ISSN 2108-6222) .
Index . - ISBN 978-2-501-07131-4 : 5,90 EUR.
Résumé : 101 idées pour créer un potager dans un petit espace. Toutes les solutions pour faire pousser des légumes, des fruits et des herbes dans un petit jardin, sur un balcon ou même à une fenêtre.
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APPARTEMENT JARDIN POTAGER LOGEMENT COLLECTIF |
Et pour quelques degrés de plus.. / Perthuis, Christian de
Et pour quelques degrés de plus.. [texte imprimé] : changement climatique ; incertitudes et choix économiques / Perthuis, Christian de , Auteur. - 2é édition refondue.. - [Paris] : Pearson, cop. 2010. - 1 vol. (290 p.): ill., couv. ill. en coul.; 24 cm. - (Les temps changent) .
ISBN 978-2-7440-6444-9 : 24 EUR.
Résumé : L'incertitude est le maître mot des scientifiques lorsqu'on leur demande d'évaluer l'exposition de nos sociétés au risque climatique.
Or, celle-ci est parfois utilisée dans le débat public pour justifier l'inaction face au changement climatique. Voilà pourquoi, dans cet ouvrage, Christian de Perthuis montre que les risques de l'action face au risque climatique sont sans commune mesure avec ceux, dramatiques, qui résulteraient de l'inaction. Sa démonstration se fonde sur une connaissance exceptionnelle de la négociation climatique internationale et des instruments comme les marchés de permis d'émission dont le fonctionnement est expliqué avec rigueur et illustré par de nombreux exemples.
Se démarquant des visions catastrophistes, Christian de Perthuis aborde sans détour les grandes questions posées aux décideurs : comment construire un système énergétique bas carbone ? Peut-on concilier la lutte contre la déforestation tropicale et la sécurité alimentaire ? À quelles conditions les pays émergents accepteront-ils de prendre leur part de responsabilité ? La généralisation du prix du carbone peut-elle devenir un vecteur de croissance facilitant la sortie de la crise économique et financière ? Un livre passionnant et engagé, véritable plaidoyer pour l'action.
Cette deuxième édition, entièrement refondue, paraît également dans une version internationale sous le titre Our Economic Choices in a Warming World (Cambridge University Press).
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CHANGEMENT CLIMATIQUE DEVELOPPEMENT DURABLE MODELE PRODUCTION SYSTEME ECONOMIQUE |
Rapport sur les nouvelles techniques de recyclage et de valorisation des déchets ménagers et des déchets industriels banals / France, Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques
Rapport sur les nouvelles techniques de recyclage et de valorisation des déchets ménagers et des déchets industriels banals [texte imprimé] / France, Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques, Auteur; Poignant, Serge (1947-....), Secrétaire; Miquel, Gérard (1946-....), Secrétaire. - Paris : Assemblée nationale, 1999. - 338 p.: ill.; 24 cm.
Titre de couv. : "Les techniques de recyclage et de valorisation des déchets ménagers et assimilés"
La couv. porte en plus : "rapport"
N °1693 des Impressions de l'Assemblée nationale et n °415 des Impressions du Sénat
Enregistré à la Présidence de l'Assemblée nationale le 14 juin 1999. Annexe au procès-verbal de la séance du Sénat du 10 juin 1999 . - ISBN 2-11-102476-7 : Prix : 65 F : 9,91 EUR.
Résumé : Présente toutes les techniques de traitement et de valorisation des déchets ménagers et des déchets industriels banals connues et accessibles à ce jour. Il a surtout été conçu comme un guide d'aide à la décision.
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RECYCLAGE DES DECHETS |
Rivières & étangs / Feterman, Georges
Rivières & étangs [texte imprimé] : Expériences activités jeux / Feterman, Georges , Auteur; Leclère, Céline , Auteur; Bachelier, Benjamin , Illustrateur. - Arles : Actes Sud junior, impr. 2008. - 1 vol. (302 p.): ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul; 21 cm. - (Encyclopédies nature; 4) .
ISBN 978-2-7427-7407-4 : 27 EUR.
Résumé : Des cascades aux étangs, des lacs aux fleuves, la Terre est irriguée de zones d'eau douce qui permettent depuis toujours à l'homme de se désaltérer, d'abreuver ses troupeaux et d'arroser ses cultures.
Indispensables à la vie, les milieux d'eau douce sont riches d'une immense biodiversité : poissons, oiseaux, petits mammifères, batraciens, insectes et végétaux... Aujourd'hui, ils sont menacés par la pollution et les changements climatiques. Certains lacs s'assèchent, les fleuves sortent de leur lit. Ces bouleversements ont de graves conséquences pour la faune, la flore et pour les hommes. Ce livre donnera envie à tous, petits et grands, de partir à la découverte des cours d'eau et des lacs, d'apprendre à observer, sans les perturber, leurs habitants et leur écosystème.
Avec des activités qui passionneront les explorateurs des milieux d'eau douce : fabriquer un moulin à eau, cultiver des plantes carnivores, construire une cabane en osier et même créer une vraie mare "naturelle"...! Plus de 300 photos en couleurs, des activités et des expériences pour tous les âges : une véritable encyclopédie à emporter au bord de l'eau, ou à lire chez soi, rien que pour le plaisir!
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ACTIVITE NATURALISTE ACTIVITE SCIENTIFIQUE EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT ETANG MILIEU D'EAU DOUCE RIVIERE |
La santé des forêts / Piou, Dominique ; Saintonge, François-Xavier ; Riou-Nivert, Philippe
La santé des forêts [texte imprimé] : maladies, insectes, accidents climatiques, diagnostic et prévention / Piou, Dominique , Auteur; Saintonge, François-Xavier , Auteur; Riou-Nivert, Philippe , Auteur. - Paris : Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche, Département de la santé des forêts, DL 2010. - 1 vol. (608 p.): ill. en noir et en coul., cartes, graph., couv. ill. en coul.; 30 cm.
Bibliogr. p. 604-608. Glossaire. Index . - ISBN 978-2-904740-96-1 : 69 EUR.
Résumé : La santé des forêts n'est souvent une préoccupation du forestier ou du promeneur que lorsqu'elle se dégrade, ce qui heureusement n'était jusqu'ici qu'occasionnel ou local.
La liste des perturbations récurrentes qui touchent les forêts est cependant longue : insectes ravageurs, champignons pathogènes, tempêtes, sécheresses, incendies, pollutions, grands ongulés... S'y rajoutent aujourd'hui deux nouvelles sources d'inquiétude : les effets du changement climatique et la crainte d'invasion de parasites exotiques. La connaissance et la prise en compte de ces menaces potentielles deviennent donc une nécessité pour assurer la pérennité de nos massifs forestiers et des services qu'ils nous rendent.
Cette synthèse, unique en langue française, présente une description détaillée des modes de vie ou d'action des différents agents de dommages, une présentation illustrée des symptômes et des clés de diagnostic simples et inédites.
Le gestionnaire forestier y puisera toute l'information nécessaire pour connaître, reconnaître et évaluer les risques afin de mieux les intégrer dans une gestion préventive et maintenir ses peuplements en bonne santé.
L'amateur de nature découvrira sous un angle inhabituel le fonctionnement fascinant et complexe de l'écosystème-forêt, peuplé d'organismes aux modes de vie originaux et régi par de subtils et fragiles équilibres (hôte-parasite, proie-prédateur...). L'aménageur y trouvera un bilan objectif sur l'état de santé d'un domaine qui couvre 28 % du territoire national et qui constitue un cadre à préserver, enjeu de multiples intérêts.
À la fois novateur et scientifiquement rigoureux, pratique et accessible à tous, bénéficiant d'une iconographie exceptionnelle (plus de 1 000 photos, graphiques, tableaux, dessins, fiches d'identification...), ce manuel est un outil indispensable pour mieux comprendre et sauvegarder le milieu forestier.
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FEUILLU PHYTOECOLOGIE RESINEUX SYLVICULTURE |
Des Sciences citoyennes ? / Charvolin, Florian
Des Sciences citoyennes ? [texte imprimé] : La question de l'amateur dans les sciences naturalistes / Charvolin, Florian , Directeur de publication, rédacteur en chef; Micoud, André , Directeur de publication, rédacteur en chef; Nyhart, Lynn K. , Directeur de publication, rédacteur en chef. - La Tour d'Aigues : Éd. de l'Aube, 2010. - 253 p.: ill. coul., couv. ill.. - (Monde en cours) .
ISBN 978-2-8159-0183-3 : 20 €.
Résumé : Les sciences naturalistes qui se pratiquent en plein air - botanique, ornithologie, entomologie, mammalogie - sont virtuellement ouvertes à tous. Dépassant le stade du dilettantisme ou du simple plaisir, certains en font une véritable passion. Y consacrant parfois des journées entières, il leur arrive même d'être reconnus comme d'éminents spécialistes par les institutions académiques. À l'heure où, sous l'égide des multiples « problèmes d'environnement » (réchauffement climatique, apparition de nouvelles pandémies, érosion de la biodiversité), la connaissance de la nature prend une nouvelle importance, cet essai porte un regard neuf sur ces profanes amateurs dont la présence sur le terrain est souvent décisive. Mêlant approches historiques et contemporaines, les contributions réunies dans cet ouvrage décrivent et analysent les multiples formes d'alliances passées entre chercheurs, professionnels et amateurs. Elles espèrent par là donner conscience à nos contemporains que la recherche scientifique, pas toujours « dans sa tour d'ivoire », peut aussi être démocratique. Florian Charvolin, politologue et sociologue au CNRS, spécialiste des politiques publiques d'environnement, se consacre plus particulièrement à la sociologie des sciences naturalistes. André Micoud, sociologue au CNRS, s?intéresse depuis plus de trente ans aux changements des rapports à la nature. Lynn K. Nyhart, historienne, est professeur à l'université Wisconsin-Madison (États-Unis).
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CITOYEN OBSERVATION PRINCIPE DE PARTICIPATION
Mots-clés : 'sciences citoyennes' |
Soigner ses allergies au naturel / Leprieur, Jeanne
Soigner ses allergies au naturel [texte imprimé] : des solutions alternatives ? / Leprieur, Jeanne , Auteur. - Paris : Anagramme éd., impr. 2011. - 1 vol. (198 p.): ill., couv. ill. en coul.; 17 cm. - (Poche santé, ISSN 1951-3259) .
Bibliogr. et webliogr. p. 196-198. Glossaire . - ISBN 978-2-350-35322-7 : 5 EUR.
Résumé : Les maladies allergiques sont devenues aujourd'hui un problème majeur de nos sociétés modernes.
Cette réaction exagérée du système immunitaire est une réponse à un contact avec des substances inoffensives pour la majorité de la population. Elle peut provoquer des réactions parfois violentes, voire mortelles, chez certaines personnes dites atopiques. Quelles sont les allergies et comment les dépister ? Existe-t-il des solutions plus naturelles pour prévenir les réactions allergiques et les récidives ? Chaque méthode est décrite dans ce livre avec des solutions adaptées selon les différentes allergies pour contribuer ainsi à un mieux-être des personnes touchées.
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ALLERGENE HUILE ESSENTIELLE MEDECINE ALTERNATIVE SOIN URTICAIRE |
Vers une science éthique et citoyenne / Forum Sciences & défis du XXIe siècle (2005)
Vers une science éthique et citoyenne [texte imprimé] : retranscription des débats du 3e Forum "Sciences & défis du XXIe siècle" / Forum Sciences & défis du XXIe siècle (2005), Auteur; Rossetti, Lina , Directeur de publication, rédacteur en chef; Raulet, Éric , Directeur de publication, rédacteur en chef; Sapience, Editeur scientifique. - [Nice] : Éd. du Losange, DL 2006. - 1 vol. (151 p.): ill., couv. ill. en coul.; 24 cm.
Bibliogr. p. 135-136 . - ISBN 2-84295-132-8 : 16 EUR.
Résumé : Réchauffement climatique, énergies nouvelles, assistance médicale à la procréation, défis sanitaires, OGM, éthique, tels sont entre autres les thèmes abordés lors des débats du 3e Forum Sciences & défis du XXIe siècle organisé en 2005 par l'association Sapience, et soutenu par France Inter et le journal Le Monde. Avec clarté et simplicité, l'ensemble des intervenants ont pu discuter ouvertement de leur vision concernant le devenir de notre monde, partager avec le grand public les limites actuelles de leurs travaux. L'objectif recherché : proposer des débats faciles à suivre qui ne seraient plus réservés à une sphère de spécialistes, s'ouvrir à la citoyenneté afin que le sens commun puisse enfin être entendu et qu'ensemble, chercheurs et citoyens explorent la nature du progrès apporté par la science actuelle, ses implications dans notre vie quotidienne et ses limites qu'il reste à définir.
Retranscrits par l'association Sapience, cet ouvrage recueille ces débats, désormais à la portée de toute personne préoccupée par notre devenir que résume parfaitement l'étymologie du mot sapience, lequel signifie tout à la fois connaissance et sagesse.
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Ch Sciences ETHIQUE
Mots-clés : 'science citoyenne' |
Vivre mieux en dépensant moins / Paris, Catherine (1961-....)
Vivre mieux en dépensant moins [texte imprimé] : le guide de la nouvelle économie domestique pour consommer bio et intelligent / Paris, Catherine (1961-....), Auteur. - paris : Dunod, impr. 2010. - 1 vol. (62 p.): couv. ill.; 21 cm. - (Mini pratique, ISSN 2112-8464) .
Riches en informations, conseils et exemples, les MINI PRATIQUES offrent les réponses concrètes et simples à vos questions pour vous permettre de construire vos projets, gérer votre argent, décider et agir face aux événements de votre vie. . - ISBN 978-2-10-054963-4 : 4,90 EUR.
Résumé
: Destiné à tous ceux qui souhaitent à la fois vivre mieux et faire des économies, cet ouvrage présente, de façon synthétique et sous forme de fiches, tous les trucs, astuces, techniques, informations et bons moyens pour se recréer une vie plus agréable, moins coûteuse et plus écolo. Un petit guide indispensable par ces temps de crises économique, écologique et sociale...
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CONSOMMACTEUR ECOCONSOMMATION EMPREINTE ECOLOGIQUE GASPILLAGE POUVOIR D'ACHAT
Octobre 2011
- Un cycle de conférences sur le développement durable
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Jusqu'au mercredi 4 avril 2012, la Ville de Nantes organise en partenariat avec Terra Economica et Nantes métropole un cycle de conférences gratuites ouvertes au grand public.
Après "La diversité culturelle", "Le climat et la biodiversité", "Les crises économiques et écologiques", "Le contrat ou la contrainte", le 6e cycle de conférences 2011-2012 s’inscrit dans la démarche Ma Ville Demain: une initiative qui donne la parole aux habitants, aux associations et aux acteurs du territoire pour imaginer ensemble un projet pour la métropole nantaise à l’horizon 2030.
- Les économies d'énergies dans le milieu du spectacle
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Synthèse des échanges de la conférence / débat du mercredi 7 décembre 2011.
En partenariat avec Nantes Métropole, Trempolino, l'Université de Nantes (formation continue) et dans le cadre de la fête de l'énergie 2011, Ecopôle - CPIE Pays de Nantes a organisé en décembre dernier une conférence/débat sur les économies d'énergies dans le milieu du spectacle :
Quel est le matériel privilégier, y a-t-il des astuces scénographiques efficaces, quels outils utiliser pour amener ses partenaires à s'engager dans une démarche de réduction des consommations énergétiques et plus largement dans une démarche de développement durable ? Quels sont les spectacles existants sur la thématique dans l'agglomération nantaise... ? Mais aussi, quels sont les freins à la mise en œuvre d'économies d'énergies dans ce milieu spécifique ?
Cette soirée conviviale et technique, animée par Ecopôle, a été l'occasion de faire témoigner techniciens, artistes et services des communes, et à partager des exemples de bonnes pratiques.
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- Formation continue en développement durable
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Depuis 7 ans, le service formation continue de l'université de Nantes propose des formations-actions qui accompagnent et favorisent la réussite des projets d’intégration des enjeux du développement durable dans vos organisations et territoires.
Par ces formations-actions, vous pourrez :
- acquérir et/ou consolider vos connaissances sur le thème du développement durable,
- approfondir les enjeux liés à votre domaine d’activité,
- développer vos compétences en matière de conduite et de gestion de vos projets de management du développement durable.
Ces formations-actions s’appuient sur un dispositif de formation continue, composé d’apports théoriques et opérationnels afin d’accompagner la mise en place effective de vos projets.
7 parcours sont proposés :
- Développement durable appliqué aux organismes de formation
- Environnement et aménagement durable des territoires
- Culture et développement durable
- Conduite de projet de management durable (Agenda 21, RSE...)
- Habitat social et développement durable
- Tourisme et développement durable
- Politique de la Ville et développement durable
Les enseignements sont pluridisciplinaires et assurés par des universitaires qui ont réalisé des travaux de recherche dans les domaines visés, des experts, des personnalités compétentes issues des administrations, des collectivités territoriales, de la société civile et des acteurs engagés, tout en profitant de l’expérience de professionnels qui ont suivi les précédentes promotions (témoignages ci-contre).
Inscrites dans l’Agenda 21 de l’Université de Nantes, ces formations-actions intègrent les principes d’éco-conception.
Les participants sont pleinement associés à la démarche pour la réduction de l‘empreinte écologique.
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